嫌われ者が午前0時くらいをお知らせするわね……。

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そう、99人村と言えばカレー。
カレーと言えば99人村、カレーと99人村は切っても切れない関係なのよ……。


まずはクミンとターメリックとガラムマサラのパウダーを用意するわ……。
本当はレッドチリとかコリアンダーとかも個別にあったら良いのだけど面倒だから割愛……。

カレー作りで一番気を使うのは玉ねぎを炒めてる時よね……。
特に他にやる事なくて暇っぽくなるけど飴色になるまでじっくり炒めなきゃならないし焦がさないようにずっと見とかなきゃいけないから大変なのよね……。

やっぱり玉ねぎが飴色になるまでもうちょっとの時間が掛かるわね……。
まっ、ただ待ってても仕方ないし今の内に他の具材も処理しちゃいましょうか……。

玉ねぎが飴色になったわね……。
さてここからトマト、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、鶏肉と順番に入れていかなきゃ……。

水を入れるとこまで漕ぎ着けた……。
あとはしっかり味が整ってくれるかどうか……。

そもそもルーもカレー粉も使ってないわよ……。
ルーもカレー粉も使わないなんてお手軽でしょ……？

やっとルーもカレー粉も小麦粉も使わないお手軽カレーが完成したわ……。
味も風味も申し分なし……少しだけ塩気が足りなそうだから後で塩をちょっとだけ追加すれば完璧ね……。


これが例に漏れずカレールーもカレー粉も使わないお手軽仕様カレーよ……。


さて皆、カレーしかないけど今から食べる……？